I nostri produttori d'eccellenza
08.05.2015 18:04
Quando si pensa a un olio extra vergine d’oliva dal gusto intenso, si pensa immediatamente a quella terra meravigliosa che è il Salento, bagnata da due mari e battuta dai venti di Scirocco e Maestrale, dove il sole è generoso e la terra è rossa e fertile e dove la bellezza del paesaggio si...
03.11.2015 14:43
La pasta Gina & Sofia è prodotta credenza con ingredienti semplici e naturali, come la semola di grano duro, la farina di orzo, la farina di farro o la semola tostata. La lavorazione, con trafile di bronzo, consente alla nostra pasta di conservare quella porosità che cattura i condimenti e ne...
03.11.2015 11:14
La cooperativa Amrita nasce nel 1991 nel cuore del Salento dalla passione dei suoi fondatori spinti dalla voglia di coltivare con amore orto-frutta biologica senza l'uso di pesticidi, erbicidi, concimi chimici di sintesi e O.G.M.
La loro è una scelta di vita che si fonda sul rispetto per la natura,...
08.05.2015 18:11
Il panificio Lega, fondato a Nardò verso la fine dell’800 e giunto alla quinta generazione, si è sempre distinto per la particolare attenzione che riserva ai suoi prodotti.
Le antiche ricette sono state man mano tramandate da padre in figlio fino ai giorni nostri.
Oltre ai numerosi...
03.11.2015 14:15
Agricola Nuova Generazione è stata costituita il 2 febbraio 1979 a Martano, in Provincia di Lecce, nell'antica terra d'Otranto, antico centro rurale del Salento posto nel cuore della Grecìa Salentina a metà del vecchio asse viario Lecce-Otranto, crocevia per raggiungere l’Oriente.
Agricola Nuova...